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Se desploma 40% consumo de carne por Semana Santa: Ganaderos

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Durante la cuaresma el consumo de carne roja ha tenido una disminución estimada entre un 35% y 45% en carnicerías y centros comerciales, así lo reveló en entrevista Héctor Sen Ávila, dirigente ganadero en Coatzacoalcos.

Expresó que los introductores de ganado en pie han resentido la disminución en la demanda de animales principalmente en el mercado local, por lo que han tenido que buscar colocar el producto en otros estados de la República en estas últimas semanas.

El representante ganadero afiliado a la Confederación Nacional Campesina (CNC) dijo que muchas familias en el municipio siguen la tradición religiosa de no consumir carne y por ello han resentido ventas bajas con relación al resto del año.

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Periodista del Sur del estado de Veracruz, comprometida con la sociedad de Coatzacoalcos, la región y el estado. Crítica con la clase política y conocida por sus agudos y sarcásticos comentarios en #FlechitasParaTodos
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